با اعجاز سبوس جو دوسر آشنا شوید - وبلاگ گیتلب

به گزارش وبلاگ گیتلب، سبوس جو دوسر خواص زیادی دارد که باورتان نمی گردد. این ماده غذایی به لاغری یاری می نماید، ضد دیابت است، کلسترول را پایین می آورد.

سبوس جو دوسر منبع فوق العاده املاح معدنی و انواع ویتامین ها است که محافظ خاصیت ارتجاعی پوست هستند. در وبلاگ گیتلب از خواص این ماده غذایی صحبت خواهیم کرد.

به عقیده متخصصان تغذیه، مصرف منظم سبوس جلوی اشتها را می گیرد. جو دو سر حاوی فیبر است و باعث سیری طولانی مدت می گردد و در نهایت به لاغری یاری می نماید. این فیبرها در داخل معده حجیم می گردد و به سرعت احساس سیری ایجاد می کنید.

سبوس خاصیت چسبندگی بالایی دارد و برای همین به مواد مغذی و کالری های اطراف خود می چسبد. در نتیجه اجازه نمی دهد که کالری ها وارد خون بشوند و آن ها را به وسیله مدفوع از بدن خارج می نماید.

سبوس جو دوسر میزان کلسترول خون را پایین می آورد

سبوس جو دو سر میزان کلسترول خونتان به میزان 15 درصد کاهش می یابد. میزان بالای فیبرهای محلول در آب باعث دفع کلسترول به وسیله مدفوع می گردد و میزان فراوری آن به وسیله کبد را کاهش می دهد.

سبوس جو دوسر از ابتلا به سرطان کلون پیشگیری می نماید

هر سر ساله 36 هزار مورد جدید ابتلا به سرطان کلون شناسایی می گردد. اگر سبوس جو دوسر به طور مرتب مصرف گردد نقش مهمی در جهت پیشگیری از این سرطان ایفا می نماید. افراد حساس فیبرهای موجود در این ماده غذایی راحت تر از فیبرهای موجود در سبوس گندم تحمل می نمایند.

سبوس جو دوسر، یبوست را از بین می برد

این ماده غذایی می تواند تا 30 برابر حجم خود، آب جذب کند و باعث حجیم شدن مدفوع در روده ها گردد. به همین دلیل روده ها مدفوع را راحت تر دفع می نمایند.

سبوس جو دوسر باعث شفافیت پوست می گردد

سبوس جو دو سر منبع فوق العاده از املاح معدنی و ویتامین هایی مانند ویتامین B، E، زینک (روی)، منگنز و غیره است که خاصیت ارتجاعی پوست، سلامت مو و ناخن را حفظ می نماید. برای داشتن پوستی شفاف و زیبا هر روز صبح ها و برای صبحانه دو قاشق غذاخوری سبوس جو دو سر را یک لیوان مایعات میل کنید.

سبوس جو دوسر از ابتلا به دیابت پیشگیری می نماید

با وجود این که برای پیشگیری از دیابت هیچ چیز مانند کاهش مصرف قند و ورزش موثر نیست اما با این حال سبوس جو دو سر سرعت جذب قندها را کاهش می دهد. افرادی که مستعد ابتلا به دیابت هستند می توانند روزانه قبل از دو وعده اصلی دو قاشق غذاخوری سبوس جو دو سر را با یک لیوان آب میل نمایند. توجه داشته باشید که سبوس جو دوسر نمی تواند جایگزین دارو گردد اما می تواند از ابتلا به این بیماری پیشگیری کند و در درمان آن موثر باشد.

سبوس جو دو سر را با بلغور جو دو سر اشتباه نگیرید

بلغور از دانه جو دو سر درست می گردد و سرشار از کالری و فیبر کمی دارد. سبوس از پوشش فیبردار جو دوسر حاصل می گردد که سرشار از بتا گلوکان و پروتئین است. می توانید از این ماده غذایی در تهیه کیک، بیسکویت، مافین، خمیر پیتزا و غیره بهره ببرید.